嘉義縣中埔鄉和睦國民小學

20260416茶鄉茶香－五感俱足之製茶體驗

　　和睦的學習很多元，宇君組長與玉芬老師帶著孩子們來到曾是全國百大與教育部全國十大經典特色學校龍山國小學區的聰田茶廠體驗製茶，也到竹崎公園與竹崎車站尋幽訪勝，這是國際教育的一環，孩子們將以茶鄉茶香與山城之美和加拿大的學生們進行交流。　　

　　《神農本草經》中述及茶最初被作為藥用能清熱解暑、解毒醒酒，唐代稱之為「茶藥」，宋代則名之為「茶湯」。陸羽的《茶經》流傳久遠，孩子們經由此次與茶的對話自然會對茶更有感，揉捻的過程不只將香味揉進手心也滲進內心，在觀音瀑布的上方有迤邐的茶園，有金獅古道、出水坑步道，步步茶香，山不過來，我過去。

　　每一種茶都有「山頭氣」，在全中運假期前一日，孩子們帶回製茶餘香，帶回氤氳山嵐，帶回山城的樸實，也帶回竹崎車站的古意，五感體驗，ㄧ日俱足。

　　宋代詩人杜耒《寒夜》中談到以茶代酒頗有意境：「寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅；尋常一樣窗前月，纔有梅花便不同。」時逢春天，就以「茶葉新綠春風裡，悠然品茗賞花時」作為今日春天與茶相會之註腳咯。